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这样的情况,王小玉和凌明都挺高兴的,主要是王小玉还能在出摊的时候与李雅说说话,李雅闲的时候还会现场帮她串串菜,两人倒是不寂寞了。
过年的气氛越来越逼近,而她们的生意也越来越好,价格都涨了一些上来,不过买的只多不少。她们都会笑的合不拢嘴。
就是这样简单的幸福,一点点的收入就能让她们高兴半天了。
看天气越来越冷,凌薇薇也恨不得将自己包成一个棕子。日子就这么过着,终于到了除夕夜,97年已经过去了,现在已经是98年初,而除夕这一天,会迎来新的农历年。
这天下雪了,不过一会儿就停了,王小玉除夕这天还是出去摆了一会摊,到了下午才回来,凌明在家里也已经收拾好东西了,虽然不回老家,也不需要去祭祖,但农村里的习俗都是要烧个年夜饭,祭个祖的,再烧点纸钱,以慰祖先之灵,求个安心,所以王小玉一回来,一家人中午就是随便用骨汤下了面条吃,林豪和陈石他们也是随便的将就了一下,吃完午饭就跑了,除夕这天网吧的生意是真的好,估计这生意得要忙到晚上,顶多年夜饭的功夫里会闲一点,城里的孩子没事做,吃了晚饭,估计也有不少人要出来上网,所以林豪根本不想错过这个赚钱的机会,给网吧里的员工都加了钱,他们自然是乐颠颠的留下来了……
当然,从腊月开始, 上网费也上涨到十块一小时了,今天除夕开始,一直要到正月十五,都要涨到十五,网吧的员工加班费自也是翻了两倍上来,人人都乐意,高兴,偏偏生意还十分的好,98年真是一个上网疯狂的年代……若是凌薇薇估计是死也舍不得用十五块钱去上一个小时的网的,而且还是烂网速,不过这年代的家里条件好的孩子,都乐此不疲,游戏厅也是天天爆满,也涨了一点价,不过没有网吧涨的多,毕竟游戏机的游戏算比较单一,不像电脑可以上个网什么的,也可以打单机游戏,还是很不错的……
看他们风一样的走了,王小玉还追出来道:“晚上早点回来吃年夜饭……”
“知道了……”林豪爽朗的笑声从老远的飘回来,带着一股难以言说的喜悦之情。
林豪弄的这个网吧很赚,凌薇薇是知道的,她看他这么带劲,倒是挺乐的。
王小玉走了回来,笑着道:“林豪那网吧里的员工,年夜饭在哪儿吃?现在还有饭店开门吗?!”
“林豪没跟妈说吗?!可能他忘记说了,因为现在网吧里员工多,所以他前些天请了个厨子做饭呢,一比外面饭店弄的干净,营养,二也是能节约时间和成本。”凌薇薇笑着道,“他的网吧很赚钱的,请个厨子的钱还是有的,里面伙食不错,餐餐有鱼有肉,很丰盛,在里头上班的人哪个愿意走的,大年夜大部分都留下来加班了,谁让过年的工资是平时的四倍呢,没人舍得这个钱……”
“是吗?!”王小玉感慨道:“小豪还真的很有眼光,弄的这网吧这么贵,年轻人竟也舍得去上网呢,我是老了,到现在也不懂网是个啥……”
听的凌薇薇直乐,笑着道:“妈,以后我给你买一台见识见识,其实也没什么特别的……”
“好好好……”王小玉听的直乐,其实她也不过是图个说说,并不放在心上,她到底是落伍了,哪里会追赶这些年轻人的东西,现在的生活对她来说,已经非常非常满足了,有一份很好的收入,每天忙忙碌碌的有事情做,能供养女儿读书上进,这样,就很好了。
“不过小豪的能力强,叶琰的眼光也好,投资下去的钱,估计也收回来了吧?这赚钱的速度,比我出一百个摊子还强啊……”王小玉乐道,“果真钱四脚,人两脚,人追钱,是比较难的,钱追钱就容易得多了……”
凌薇薇听的直乐,她笑着道:“林豪做的好,叶琰的眼光也好……”她可没说这网吧也有她的份,只是淡笑不语。
因为下午和晚上不用再出摊了,所以凌明和黄姨也没有再串菜,王小玉也将推车推到角落里,然后开始兴奋的与凌明一起忙着卤煮菜色,忙着炸糯米圆子什么的,黄姨也是做家事的一把好手,她一面笑着与王小玉说话,一面将肉都给剁的碎碎的,搅拌进煮好的糯米饭中,又加上葱段,姜末,蒜末,再加上一点盐和辣椒粉,香料什么的拌匀,然后将院子中的大锅给熬了半锅油,王小玉就开始炸肉圆子了,肉放的足足的,这圆子炸出来一定很香,王小玉炸了一点出锅,凌薇薇已经上去吹一吹,吃到嘴里去了,“妈,真好吃,来,妮妮也吃一个……”
凌薇薇吹凉了一个圆子,递到她的手里,她笑着道:“妮妮还小,吃一个就行了,不然会闹肚子哦,乖,一会儿等小龙小虎哥哥来了,让他们跟你玩,带你去吃糖,好不好?!”
妮妮点了点头,十分乖巧,小口小口的吃圆子,圆溜溜的眼睛还盯着凌薇薇看。
一大一小就坐在凳子上看一家人忙碌,吃着圆子,妮妮人小,一颗圆子吃了十几口才吃光了,凌薇薇将她的手擦干净了,这才过来帮忙,看着黄姨弄蛋饺,一家人在院子里忙忙碌碌的,不仅是凌家,周围的人家都传来一股说不出来的香味,这大约就是年味吧……
看弄的差不多的时候,凌明就摆了一张桌子出来,摆上食物,茶,酒,开始祭祖,点上三柱香,凌明带着王小玉和凌薇薇磕上了三个响头,凌明还低声道:“今年和以后都不能回去祭祖了,望祖宗莫怪,以后年年记得来这儿吃晚辈的茶饭,到这儿来拿钱才好……”
凌明带着凌薇薇又出去找了一个空地烧纸钱,不过纸钱上写了自家祖先的名字,当然还有一组是要给小鬼去抢的,这是习俗。
烧好了之后,只剩下尽烬之时,凌明才带着凌薇薇放了鞭炮,恭送了祖先离开,这才点燃了那柱最高的香,放到了院子外面去了。
还好天公作美,天气很好,若是下雨或再下雪,在院子里就不好做这个了。
王小玉麻利的将这些都给收了,然后开始准备年夜饭。
往年家中都是要做糖的,用熬好的糖丝,配上糯米粒,然后切出来,成为一块一块的糖,都是农村的孩子过年时才有的零食,但今年实在忙不过来,就没做了,再加上有李雅送了不少的炒货过来吃,王小玉干脆就没做了,家中的孩子小,只有小龙小虎,妮妮,这三个孩子是不缺零食吃的,水果,糖果,玩具之类的从来不少,加上凌薇薇现在大了,也不怎么爱吃这个,他们大人牙口不好,更是不爱吃了,所以,王小玉今年也没做这些个了,只弄了多多的炸肉圆子,想着家中吃饭的人多,多炸一点儿,估计能吃一个正月也好,天冷也留得住,每天在饭锅上蒸上一盘,家中的孩子和大人都爱吃……
黄姨也已经摊了不少的蛋饺出来,她手快,动作熟练,摊了一下午,已经摊了不少出来,看上去金灿灿的,十分的诱人,这个吃法也与炸圆子一样,在煤炉上摊好了,再放到锅中去蒸,一定相当的好吃。
圆子炸好,放到院子中放凉,王小玉正好将买来的羊肉下锅,李雅,张强带着小龙小虎就过来了。一进来小龙小虎就扑到妮妮那儿去玩了。
“大姐,我来帮你吧……”李雅笑着走了上来道,“早上我和强子出了一早上的摊,到中午才收了,一个上午赚了将近上千块,今天生意是最好的一天,我看真的有很多人非得今天才买年货,临时抱佛脚的人还真是多,忙的我们不可开交呐,回家匆匆的吃了点饭,然后祭了祖就过来了……”
王小玉笑着道:“我们一家人在一块过年热闹些,说起来还是今年最最热闹的时候呢。”
王小玉呵呵笑着道:“早上我也出了一会儿摊,倒是一会儿就卖得光了,我们也刚刚祭完祖,再弄好这个,我们可以做年夜饭了……”
那一口的大锅里卤煮的鸡鸭鹅猪肉什么的,已经冒出香味来了,凌明便歇了火,让它们慢炖着,也不急着盛,走过来与张强两人说话,两个男人笑着道:“家中有你们,我们也帮不上啥忙,我们推上板车出去走走,看看有柴火的,捡一些回来……”
“成,别走远了,早点回来……”王小玉笑着道。
凌明和张强应了一声,便架上板车走了。
王小玉将羊肉和一些买好的猪头肉放到大锅中去熬煮,直到熬化了,将骨头给剔了下来放到大盆里,锅里只剩下碎肉,然后熬到一定的浓度,便盛到铁制的盆中放凉,等到一凉成了型后,再一刀一刀的切出块状来。