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“在哪儿?!”凌薇薇急忙问道。
“就在老城区城墙那儿呢,你去了那边再问问人,那边住的人都知道,好吃不贵,特别好……”那大嫂人倒不错,还朝凌薇薇笑。
凌薇薇千恩万谢的应了,上了车,两人直奔老城区。
与新城区比起来,老城区人更多,不比新城区的荒凉,但新城区的路很宽,人却很少。
老城区虽然破旧,但是却让人能感受到一股浓浓的人情味,听着人与人之间的吆喝,这种感觉,大概就是老爷子说的故乡的味道和感受。很奇怪,仿佛这些都融入骨血中。
凌薇薇知道这样的悠闲的生活,这儿也保留不了多久了,随着年轻一代的上来,老年一辈的离去,生活的方式和习惯已大不相同,这样的乡情,以后再也看不到了。因为中国发展的太快,根本不给人眨眼的机会,不努力向前,就会输了,为了讨一口饭吃,人人都在努力,无奈,但却真实。
只是凌薇薇有些可惜。但现在,她和叶琰下了车,走在路上,感觉十分的好。
下车问了一个老乡,那老乡手上拿着扇子,穿着白袍和红裤子,估计是才练完功才回来,他笑着道:“张记啊,就在墙头那儿,直走过去就看到了,张记好,人家可是传了百年的手艺,蒸饺好吃不贵……”
老乡感觉到有外乡人来问,还一副与有荣焉的样子。
两人道了谢,一直走,一面看周围的情况。
叫着闹着笑着跑来跑去的顽童,来来往往的自行车,行人,街边的一些煤炉,柴火,还有老太太的菜篮,一切十分平常而亲切。
连叶琰都感受到了这种气氛,笑了起来,眸中温暖,道:“……这大概就是外公说的故乡了,估计外公以前也住在这附近……”
“以前只这一个城区,现在是老了,旧了,以后人也会往外走,这儿人会越来越少,只剩老人,只是不知道老爷子以前住在哪儿呢……”凌薇薇道:“……肯定也是这样的环境吧,虽然噪杂,不过,很热闹,家的味道……”
叶琰有点遗憾,又有点安心,眼睛一直在盯着旁边的房子看,仿佛每一处都可能是外公住过的地方,十分贪婪。
老城区的房子的确破旧,不过却是老式的平房,二层楼的都很少,只不过保存的不大完好,像是打了补丁的衣服,补的也十分不专业,看上去坑坑洼洼的,但挡不住叶琰对这儿的好感……
“张记一直住在这儿,这儿的人这么熟悉,老爷子肯定也是住在附近的……”凌薇薇笑着道:“这样的房子挺有特色,虽不及帝都四合院的精致,但也另有风格,虽然小了点儿,但大概就是平民的味道吧……”
“嗯,外公以前很穷的……”叶琰笑着道:“他们家也是泥腿子出身,后来外公的父亲来城里做工,就带着他上来了,这才住在城里,后来他就参军了,再后来,外公也没再回乡,因为近乡情怯,他的家人都不在了……”
这是那个时代的悲伤,的确是避免不掉的悲剧。
一想,凌薇薇也有点难受。
“这儿很热闹,老爷子肯定很喜欢这儿……”凌薇薇笑着道。
“是啊,他说小时候经常有人在唱戏的,不收钱的那一种,买一杯瓜子就能看上一整天,外公那时还小,在乡下没印象了,他的真正记忆是从这儿开始的,这儿算是他记忆里的故乡……”叶琰有点怀念的道:“爷爷的童年也有趣,他在乡下长大的,乡下的孩子也有自己的乐趣,虽然没有这样的热闹环境,但是,捉青蛙,掏泥鳅,掏鸟蛋,爬树摘果子,他们也有自己的乐趣……相比而言,我们的童年要单调无趣的多。那个时代啊,一去不复返……”
叶琰说着还轻笑起来,似乎自己经历过一般。
凌薇薇笑着道:“我的童年也没什么好回忆的,基本上都是在我妈与我奶奶,小婶的争吵过度过,这些乐趣,我也没有……”
“我也是,那时候在叛逆和抱怨中度过……”叶琰笑着道:“我现在才知道,抱怨没有用,越成长,越是没办法去抱怨任何人,因为人人有他们的难处,但我理解他们的难处,但并不代表我能原谅,不过我有爷爷和外公就足够了,现在我已经知道要珍惜,因为想要珍惜的人太好了,更加小心,不敢放肆,怕自己吓跑了她……”
他意有所指,凌薇薇听的也了然的很。
叶琰笑着道:“……外公说过,对我们好的人,一定要珍惜,因为人生越往后,遇到这样单纯的只对自己好的人越少。人越成熟,计较越多,反而不能真正交心了……”
凌薇薇听了竟然无言以对,不知道说什么才好,良久,才道:“……老爷子说的是真理。”
“是呢……”叶琰笑着,两人已到了张记蒸饺的店辅前。
里面此时已经挤满了人,不过大家脸上都带着笑,好像都是街坊邻居之类的人,大家有位置的,没位置的都在笑着说话,连店辅老板和店员都在一面说笑,一面做事,拿蒸饺。不止有蒸饺,还有煎饺,那油锅,滋滋的,冒着油烟气,但两人却并不怵,都给进去了。
里面人很好客,看到两个生人也笑道:“……也是慕名来吃的吗?!快坐,唉,我们这儿经常有人大老远跑过来吃饺子的……”
凌薇薇叶琰拗不过这些好客的客人,便谢了一声给坐了下来。又郑重的道了 谢。
排队的人都笑着道:“给新客人先上吧,我们不急着回家,慢慢等,这两孩子长的标致呐……”
两人笑了起来,看店员熟练的上了蒸饺,煎饺,还配了醋和小菜,再上了一碗牛肉汤。
凌薇薇便笑问道:“这店有百年了吧?!”
“是啊……”店辅老板一面煎饺子,一面笑着道:“我太爷爷传下来的,我们家原先就一直呆在这儿,后来战乱还去乡下躲过几年,等平静了这才回来,重新开店也是这两年的事,不过大家还没有忘记我们家的味道,都很捧场,不然这生意可做不下去了……”
老板一面说笑,一面煎饺子,十分的熟练,老板娘也在包饺子,手极快,看的两人眼花缭乱。
叶琰吃了饺子,道:“……皮薄肉馅多,汁也稠,真好吃……”他似乎有点留恋,细细品味。
凌薇薇也吃了起来,两人吃个大饱,一面吃一面听店中人讲古,讲战争,讲很多的事情,这儿就是一个小型的聚会似的,大概大家都怀念这种味道,以及这种味道所代表的他们失去的过去和青春。
叶琰道:“……我外公以前也住过这儿,所以才想来看一看,不过外公去了,我也不知道他原先住过的是哪一个房子,只是他念念不忘张记蒸饺,所以特意的找过来尝尝,还好找到了,真的……很好吃。”
“是嘛?!”众人唏嘘道:“小伙子真孝顺……”
店老板也道:“……那肯定是我爷爷辈的事了,我爸都没有机会开店,就避难去了,那也是很多年前的事了……”
众人也都道:“岁月不饶人呐……”
店辅很老,并不算干净,被油烟和炭熏的黑黑的,店老板也带了一点沧桑味,并不年轻了,估计也有三四十岁,人到中年。但这儿真热闹,东西也过硬,比富丽堂皇的地方吃的味道好太多太多。大概这叫烟火味和人情味吧。
凌薇薇却感概还好这家店还在,至少让现在的叶琰找到了,吃过了,以后就是一个念想,想过来也会温暖。
店老板还笑道:“之前还有人想投资我的店,给开到闹市区去,再开连锁,只是啊,我舍不得这儿的热闹,舍不得这儿的街坊,现在日子过着还行,等以后过不下去再说吧,现在啊,是舍不得走的……”
众人都笑了起来。
凌薇薇知道,店老板这样做生意主要图个怀念的心思,但是也坚持不了几年了。尤其是他和叶琰吃了这么多东西才只收了六块钱以后。
薄利,因为都是街坊邻居,馅料十足,这不太赚钱,也就够个谋生。
随着发展,这样的手艺是迟早都会开连锁的,更何况现在更有人看上了。只是,开了连琐,操作的人不同,只怕味道是比不上店老板亲手做的了。
这样的手艺,也会随着时间慢慢消失。
凌薇薇叹了一口气,道:“……就是这样明火的手艺人做出来的才最好吃呢……”
叶琰微笑,道:“……没办法,但想想,让更多的人尝到这样的味道也未尝不好啊……”
“这倒是……”凌薇薇笑了笑,牵了叶琰的手,出了张记辅子,此时路灯也亮起了,不过老城区的路灯很少,但民居里有亮光,倒也能看得见,“走吧,我们看一看这儿,我看到那边更热闹,有很多的小吃辅子,还有很多人在那儿,去看看吧,好像真的有在唱戏……”