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是餐厅就会有油烟的出现,要是和住的地方在一起的话,空气的质量就要差上许多。让人觉得不舒服。
不用一会的时间,李明浩带着陈小姐就来到了离住宿竹楼不远处的一处餐厅。
虽然说餐厅不能住的地方在一起,但是要不能够相隔太远了。
餐厅同样是竹子的建筑。李明浩他们当初的考虑就是竹子作为材料的话,他们这里除了方便就是省钱,加上做出来的效果也是特别的好,这样一举三得的好事,李明浩他们当然是不会错过的……
餐厅好几百平米大小的地方,有几个入口。用这么多个入口也是有考虑的,以后要是农庄真的火了,那么多的人,一个入口的话,会让人感觉到非常不舒服的,所以多几个入口,在不同的方向,不仅仅方便,也好看………
走到里面。
有不少的地方是露天的。
当初李明浩看到周梅设计的这个竹子建筑也看了好久才明白是什么意思。
走到里面后,就是餐厅的柜台,而厨房,也就是厨师炒菜的地方也在这里了,而不像一般餐厅那样,厨房都是在里面,而吃的地方在外面的。
因为吃饭的桌子都是在里面,所以李明浩才感觉有些奇怪,不过现在全部建好以后,李明浩才发现,看起来的效果真的是还不错。
吃饭的地方不是一间一间的房间,而是开放式的,因为有好几个门的关系,每一个门通往里面都有一条像走廊一样的长廊。
但是这样的一条长廊并不是只有一两米宽,而两旁可以放上两张桌子,中间还有一条两米多宽的路,这样一路走进去,一条走廊的桌子就有好几十张。
看到这里,李明浩终于明白周梅的意思了。原因非常的简单,就是为以后人多的时候做打算。
这样的建筑,一条走廊能够容纳的人数就有上百人,几条走廊下来,就能够同时容纳好几百人了。
而且走廊的两旁不是种花就是草,不是竹子就树木,而且还在一些空地上,挖出了不少的小池子,里面养着白色,红色等等颜色的锦鲤……….坐在这样的地方吃饭,不知觉间都感到胃口大开呀?
“这里的环境没有想到也挺好的?”刚刚走到这边,陈小姐就没有多和李明浩说话,而是表情有些惊讶的,一路看着这样的地方,可能是非常出乎她的意料吧?
“呵呵,还可以……”李明浩同样报以一笑,这里 周梅得意之作中的一个部分。李明浩来这里的次数也不多,不过每一次过来,都感觉真的是不错。
“我们就在这里吃午饭吧?没有问题吧?”陈小姐点点头后,又走了一会,在距离餐厅其中一个入口不远处的一张桌子边停了下来、
因为现在还不是真正的开张营业,所以这个这么大的餐厅,只有在东门这里的厨房有厨师在。
本来是打算等到十一黄金周的时候,这里才开业的,但是不少游客到农庄那里玩了之后,知道这边有这样一个挺好玩的餐厅,很多的人想要过来看看瞧瞧………
后来没有办法,这边才开始营业的…….
这边除了李明浩和陈小姐外,还有几张桌子有人在吃饭。这些人都是平常来农庄玩的游客…….
李明浩看到这些人吃得津津有味的样子,他不禁走过去瞧了瞧。
不过没有打扰到他们。上面的菜式倒是非常的丰富,鸡鸭鱼肉都有………
不过这些东西李明浩平常早就吃腻了,倒是没有啥感觉,但是看到一个盘子上面,是一块块白色的东西,他的注意力就被吸引住了…..
看到这样一个菜后,李明浩就跑了一趟餐厅的厨房,好一会后才满意的走出来。
看着李明浩笑得好像非常开心的样子,一同前来的陈小姐有些好奇。
“我们中午吃什么东西呢?”陈小姐问道。因为她也发现周围几张桌子的客人好像吃得非常香的样子。忍不住的问。
“陈小姐你不是我们潮汕人,今天就请你尝尝我们的潮菜…..”李明浩当然把陈小姐之前的反应都看在了眼里,其实他肚子里面的馋虫也有些蠢蠢欲动的感觉。
潮菜有一个很大的特点就是香气浓,没有上桌,老远就能够闻到那股诱人的香气。
就像李明浩他们现在的样子,他们要的菜还没有上来,就能够闻到周围其他桌子飘过来的香气…………
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一会后,李明浩刚才跑去厨房要的菜上来了。
考虑到陈小姐是女士,李明浩要的菜式都是比较的清淡,大多数都是青菜为主,肉方面,就是一条清蒸鱼……..
不过简单的菜式里面,当然少不了刚才那一道白色的,块状的东西。
看到挺清淡的菜肴,陈小姐倒是露出了一丝微笑。
和李明浩想的一样,大多数的女生都是喜欢比较清淡的菜式,要的太多的肉,还是太过于油腻的话,他们肯定吃不消……..
“这些会不会太清淡呢?”李明浩还是有礼貌的问了一句,他会要这些菜,并不是他真的喜欢,而是平常和周倩,周梅,韩琦,还有他姐姐李琴这些人一起吃饭的时候,他们要的菜都是这些清淡的,所以他不懂也记住了。
“挺好的,我喜欢这种清淡的菜…..”陈小姐笑着点点头,倒是没有和李明浩多客气,刚才被那些香气yin*了那么久,早已经馋虫大动了,现在看到菜已经上齐了,立马动筷子。
“尝尝这个……..”李明浩看到陈小姐已经开动,他的目标就是装在白色块状的菜。一口一大块的吃。
“这些是什么?”陈小姐看到李明浩吃得很香的样子,好奇的看过来。
“反砂甜芋”。李明浩嘴巴里面还有东西,所以说话的时候是含含糊糊的。
“反砂甜芋是什么东西?”因为陈小姐不是他们本地人的关系,根本不明白李明浩说的是什么意思。只是用筷子夹起了一块,轻轻的咬了一口。
“怎么样,口感不错吧?”李明浩已经吃完了第三块了,倒是停下了筷子,好奇的看着陈小姐,想问问她的感觉是怎么样的。
“原来是芋头?”陈小姐只是小口咬了一下,所以从咬开的部分可以看到里面是白色的‘芋头’。
“呵呵,没有错,就是芋头做的。”李明浩点点头。陈小姐作为一个旅游公司的部门经理,去的地方不用问李明浩都知道是非常的多,要是说她没有吃过芋头做的菜就真的奇怪了,所以她能够一下子就说出这道菜最主要的原料是什么李明浩并不奇怪…….
“外面这一层是糖做的没有错吧?”陈小姐又咬了一口后,继续说。
“没有错,这东西是非常的好吃……”李明浩看到陈小姐吃的很香的样子,自己忍不住又夹了一块,三下两下的吃干净后,吃慢慢的和陈小姐说起这东西的做法。说起这甜芋头的做法也不是很难,或者可以说是非常的简单。
最主要的就是上糖的时候,也就是芋头块外面包裸着的那一层白色的糖。
只要选择好的芋头,也就是那些吃起来会松,还有香的就行。
先切成长方形的块状,再放到锅里,经过小火的油炸,直到芋头从外之内炸熟然后捞干就成了。这样炸出来的芋头外硬内酥,吃起来很有层次感。
不过后面才是最重要的,就是熬糖浆。必须将白糖放到锅里进行融化,等到白糖全部变成液态,快速的将之前经过油炸的芋头块倒进里面,后马上将火关掉,然后就不停的搅动锅里面的芋头块和糖浆,让芋头块上面能够均匀的包裸上一层白糖浆…….
然后放凉后就成了,要是不及时将火关小,或者关掉的话,锅里面的糖浆就容易糊掉或者变成的黄褐色,而不是非常好看的白色,吃起来的味道也没有那么好了。
听完李明浩说的这些,陈小姐忍不住又吃了几块,本来她不大敢吃甜食,因为甜食比较容易让人发胖…….
一餐饭下来,几个菜都吃得七七八八的样子。
而农庄出产的这些瓜果蔬菜,包括鱼,都让陈小姐赞不绝口同时非常确定他们的合作还是很愉快的。
在农庄里面,李明浩陪着陈小姐又转了 很多的地方,直到天色已经不早的时候,陈小姐才离开。
因为现在在大城市,越来越多的人喜欢想李明浩他们村子这样的原生态的地方,何况李明浩他们这里,现在不单单是环境好,也有了景点,还有这么好吃的东西,在陈小姐差不多一天考察的时间里面,她对于这一一条旅游线路是非常的满意,也愿意和李明浩他们做更多的合作。
李明浩送走了陈小姐,心里的欣喜同样的难以言表。
有了这样一个合作公司,他也不用担心游客的问题了……..
送走了陈小姐,李明浩并没有着急的回农庄,而是重新来到中午吃午饭的地方,找到了厨师,重新打包了一盒甜芋头。
在农庄那边,因为厨师都不是他们本地人,所以这道菜他们根本就不会做。这也就是李明浩之前看到这道菜会那么高兴的原因了。
以前在家的时候,李明浩的爸爸不时还会做给他吃,但是后来离家的几年时间里面,就没有再吃到了,而回来后,也不是芋头收成的季节,他想吃也不行。
到后面就因为忙,就忽略了。他没有想起来,其他的人同样也忘记。
要不是今天刚好看到的话,李明浩喜欢吃的一道菜就不知道要什么时候吃能够吃到了。不够现在已经不用担心了,现在这里不少的厨师都是他们本地人,他想要吃的家乡菜这里都能够吃得到………
带着这样一包的东西,李明浩兴致匆匆的朝农庄走去。
不是他中午吃不够,而是想要让韩琦也尝尝看………
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回到农庄那边的时候,刚刚好赶上晚餐时间,这边的餐厅虽然不大,但是吃饭的人数不少,李明浩看到大伙那么忙碌的样子,当然少不了下去帮忙…….
“累吗?”李明浩和韩琦回到‘紫谷’后,看到韩琦坐着椅子上什么话都没有说,笑着问。
“有点…..”韩琦看着李明浩,点点头说。
“我帮你揉揉怎么样?”李明浩刚才进来的时候,没有忘把盒子带进来。不过看到韩琦挺累的样子,李明浩知道现在拿给她吃她也吃不下去的,
………………………
“那些是什么?”韩琦享受了一番后,她终于发现李明浩带进来的盒子了。
“好吃的东西?”李明浩看到韩琦的样子已经好了不少,倒是将桌子上面只有甜芋头的盒子打开。
“好像挺香的样子…”韩琦闻了闻不过因为已经是冷了,香气闻不到,但是口感上面是相差无几的。现在吃应该还是挺酥脆的……
“尝尝看就知道了…..”李明浩找来筷子,不过看到韩琦并没有打算自己动手的样子,李明浩只好乖乖的夹上一块,送到韩琦的口中。
“你好像变懒了…….”李明浩喂了韩琦好几块后说, 也是开玩笑的。
李明浩当然知道韩琦这些天的累,喂一下女朋友吃东西是不过分的……..
“我懒吗?”韩琦嘟着小嘴。
“不是吗?吃东西都要我喂……..”李明浩继续笑着说。
“是你不履行自己的责任好不好,喂女朋友吃东西的天经地义的……..”韩琦好像想到了什么,非常理直气壮的说。
“我都在喂了,还说我没有履行责任?”李明浩翻了翻白眼。
“当然了,今天陪人家美女走了一天就没有怨言,现在才喂我吃了这么一点东西就说我懒不是吗?”韩琦带着一丝的酸味,幽幽的说。
“不会吧,你连这醋也吃…….”要不是现在的季节是秋天了,李明浩真的怕他满头大汗就冒出来………
“呵呵,当然是和你开玩笑的…….”韩琦看到李明浩一脸郁闷的样子,大笑起来说。
“……….”李明浩见到自己被玩了,重新夹起一块,塞到韩琦的口中。不过倒是甜蜜的笑了……….
“好了,我不能再吃了,再吃就胖了…….“韩琦连续吃了好几块后,虽然有些意犹未尽的感觉,但是考虑到身材的问题,还是打住了。
“胖我又没有嫌弃你,怕啥……..“李明浩见到韩琦真的不吃了,他倒是自己吃起来,浪费是可恶的…..
“人家又不是为了你……..“韩琦没有理会李明浩,跑到里面去休息了….
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接下来的几天时间里面,和农庄合作的旅游公司也多了几家和上次陈小姐一样的,过来看看这边的环境,还有他们的一些要求…….
除了这些人,让李明浩有些小小的惊讶的是,居然有一位市台的记者和摄像师过来。
目的就是他们村子发展的方向,还有可以旅游的地方…..
李明浩的一番询问下,知道他们之所以会知道这样一个地方居然是来自他们开在市内的餐厅。
因为餐厅都持续火爆的原因,现在在市区已经是小有名气了,大家只要说起吃农家菜,第一个反应就是‘乐活餐厅’。
而餐厅会这么出名也是有另外一个原因的。
当初餐厅在刚刚开张营业的时候,因为人手不够的原因,每天都是半天的营业,而不像其他餐厅那样整天营业………
大家都不知道他们半天营业的原因,一个是因为人手不够,二是因为刚刚做这一行,不够熟悉……..
而这样简单的原因让那些觉得好吃的人有了一种错觉,就是先到就有,慢到的话,就对不住了………这么奇怪的做生意模式,许多的人的哦不懂,慢慢的…..
这样的消息就越传越远,知道的人就多,好奇的人越多餐厅就越火,加上东西真的好吃,就这样,想不火,真的是不行……….
日子一天一天的临近,这个村子也跟着忙碌起来。因为李明浩大概的统计下,单单几家旅游公司确定下来的游客就超过了三千人,虽然不是同一天到,但是几天下来,对于他们这样一个刚刚才起步的地方来说,确实有些压力…………
李明浩为此也忙了好久。
好在现在村子里面有空的人不少,他想要找人帮忙去地里帮忙,到后面山林照看安全的问题都解决了。
因为像采摘瓜果蔬菜都是要有一定的经验才行。
不然的话,好好的东西很容易就会被糟蹋的了………而放由那些游客自己去采摘的话,也显得他们这边的服务非常不周到。多 一个老农民介绍的话,不但不会造成浪费,也给他们留一个好印.
而山林里面真的不是特别的安全,他们这里刚刚开放不久,这些问题都是需要特别注意的…..
李明浩觉得小心为妙…….