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第七十五章 青石蕴奇
租下了紧挨校舍后的十六亩山地,丁文还补偿了些麦种款,总算松了一口气。
若是乐观估计花鳗鲵育苗成功,参照鲢鱼苗的数量,四、五十万尾总有的。鳗苗的成活率可能不如鲢鱼苗,但丁文自信也能保持个一半之上。看来,这一十六亩的地方还不是很充裕,等沈老头来了再好好规划一番。
下周末便是桑家鱼庄开业之期,章守志和虞翠花扔下常大主厨,照例提上几条鱼便匆匆离岛,说要亲自上门邀请几位重要人物,免得人家到时安排不出时间来,特别交代丁文和桑木兰、林雪芹三人届时务必参加。
这老章头是闲不住的,巴掌大的小店何必做得如此隆重?丁文从来没想插手到桑家鱼庄里的经营、管理,就让章守志忙乎去吧,自己倒乐得清闲。
常知伟将厨房占据了,今日正式试厨捉来的那些鱼,在厨房里忙得没完没了。丁文曾在门口探了探头,看到常大主厨在专注地整鱼,不敢入内打扰,不过闻着飘来的香味,暗吞了下口水,有口福了!
这常师傅看似胖了些,一进厨房,简直忘记了他本身的体重,步伐轻盈而不乱,手头更灵活得紧。一条鱼在他手上一摆弄,绝对不超过十分钟就搞掂。精细活是那些调料和掌控火候,古人有庖丁解牛,今日有庖常整鱼。
丁文悄悄地离开了厨房门口,让常大主厨尽情发挥吧,自己拭口以待。
嗯?蓝子和林丫头去哪儿了,丁文找了宿舍却没见到她们俩人,正要乐个耳根清静,趁着这风和日丽,一个人到池塘边兜兜。
池岸小道铺了层海砂,随着轻闲步伐,沙沙作响。沟渠里依然积着前几天下的雨水,褪了黄土色变得清澈了些,几只小青蛙听到脚步声,扑通一声激起小水花,机警地跳到水中,自从池塘里有了海鸭子,它们只能躲到沟渠中。
丁文就是不理解,这池塘周围尽是一米多深的黄土,尤其靠着村子那方向还有落差,怎么不会出现决坝之类的?许是底下都青石吧。
“文,快来右峰这边,山上好多的白色野花。”桑木兰的电话打来了。
登高望远,这九九重阳不是过了么?一定是林丫头捉撺下,俩人闲着没事就登高去。
右峰,多乱石灌林丛,长着耐旱搞风的“台湾青”矮树,冬季时叶子落尽只剩下树丫子。小时候经常跟着几位舅舅去扒草找柴,不过现在都用了液化气,树叶堆积了几年,飘满了岩石间。
丁文穿过了中峰的一片树林,望见桑木兰和林雪芹到了大巷附近。这两个丫头甚是胆儿大,敢到了“凶地”区域。
“喂,你们俩个别到大巷顶上。”丁文掩着嘴喊道。
听到了丁文喊声,嘟嘟如一抹白影在乱石顶掠来,跳到丁文面前的一块岩石上,呜呜了几声。
“小家伙,是你带她们来的?”丁文见嘟嘟兴奋劲,除了它还有谁,看来错怪了林丫头。
“文,你看!”
丁文顺着桑木兰所指的方向,在乱石间果然一丛丛白色的花,点缀了这片满目青黄的山坡,特别地显眼。这倒少见了,在自己的记忆中岛上没有这类的花草,似乎只有像勋章一样的金黄色小花。或许......是候鸟衔来内陆的花籽,却不经意在这里扎下了根。
桑木兰和林雪芹返下丁文这处,说要前往看看。丁文吩咐俩人小心些,这树叶覆盖住石间,最容易让足崴了。
嘟嘟做为开路先锋,跑在前方。
“白菊花!天啊,这里竟有白菊花。”林雪芹惊讶地喊起。
一株株小腿高的花株,花朵在阳光下显得抖擞,那些岩石让它们回避了北风的摧残。桑木兰立即提议移植回来,她还真得想栽起十二月花神。这桂花可以做桂花糕的味料,白菊花嘛,似乎可以用来泡汤喝,清甜爽口,丁文答应只能等改天来了,反正池塘边也得点缀一下。
“你呀,以为是鱼虾么?这菊花最怕积涝,应栽在带砂质且疏松的地方。”林雪芹好笑地解释说。
池塘周围全是黄泥地,着实不适合菊花栽种的地方。不过,可以采取盆栽,放在室内也好啊。三人各采了一束白菊花,顺着右峰被雨水冲刷得时断时续的小道转下山,却是转远了。
右峰山脚下一大片的海滩地瓜地,绿绿苍苍的藤叶夹杂着花骨朵,再过两个月就有甜甜的红薯吃了。烤红薯是童年时候最爱,将红薯埋在灰烬里,待灰烬冷了后拨开来,挖出的红薯却是火候没掌握好,一大半焦了仍贪吃那剩下一点未焦的,结果涂得满手满脸都是黑灰。想起那烫手的烤红薯,在冬天的时候特别暖手,丁文嘴角不禁地泛起笑意。
转了渡头,碰上了桑良、桑二虎他们。
“小良子,你们最近小黄鱼摸得多么?”丁文凑前说道。
“别提了,”桑良沮丧地说,“前几天来了个大潮,将布好的拦网给拉倒了,结果连鱼影子都没了。”
海滩拉网,是在海潮流水的地方,因为退潮时候水得急,鱼经常很冲鱼网中,硬生生地被挂在鱼眼中。丁文看他们今天的装备似乎不一样,问了才知道原来集体下海电虾呀。
“你们最近断供应呀,咋回事?”
桑二虎才吞吞吐吐说了。他们怕被桑春骂出去干私活,把铺路的事撇到一旁,自今天早上起,才开始实行轮流出工,所以一帮人才敢明目张胆地摸海去。
原来是怕自己泄他们的底,看来大舅有意将铺路的事放缓。丁文又特意了交代桑良他们一番,带着桑木兰和林雪芹打道回府。
“小兄弟,你们去哪儿呢?”常知伟站在厨房门口,可是盼星星盼月亮,将三个盼来了。
这煮东西没人一起享用,常大主厨一人也憋得慌。正好,肚子有点饿了。丁文三人当仁不让地拥进厨房,傻眼了。
这溜了一圈回来,桌上已摆起五份做好的鱼。
鱼片粥,小铁窝上还冒着丝丝热气。常知伟摇头说条件不可够,只能用铁锅代替砂锅了,但丁人三人不介意,各拿汤匙尝起,就放不下汤匙了。鲜香微辣,原来洒上了胡椒粉,却吃得桑木兰和林雪芹微沁细汗。这粥填肚太及时了!
“口味怎么样?”常知伟问了。
呃......三人却是没有细细品尝。丁文只能随口应说好吃。
好吃,常知伟很不满足这两个字的评语,至少没有说出好在哪儿,太笼统了。
鱼头豆腐汤,硕大的鲢鱼头,沉浸在乳白色的浓汤中。刚才可看到了常大主厨的失望神情,丁文这会儿拿来一个小碗,象模似样的细咽慢喝,勉为其难地说,“汤有了葱花、蒜头、姜片...嗯,似乎又有其他的,不是豆腐的味道...喝到口中有粘感,香味特飘的感觉。这汤您熬了多久啦?”
“笨啦,”林雪芹用汤瓢往盆里捣,捣出一片青石块,不相信地用筷子夹了出来,还真是石头!
三人瞪着大眼望着一脸笑意的常大主厨。这忒恶作剧了吧,一不小心磞了客人的牙齿。
“你们不要惊讶。”常知伟慢条斯理地说,“这块石头不是寻常之物,我刚才用它们煮了开水,特爽口啊。”
丁文才仔细看了这块石头,似乎就是第一次进入空间后拿出来的验证品,后来从桑木兰家带到桑春。估计它拿起顺手,被大舅妈拿来厨房用来捶花生瓣。对,前次吃花生锅边糊时,她就是用这石块。
“起先我也不知道,用石块压汁时,却发现握在手里冰凉,挺舒服的。突发奇想地拿锅里煮汤,却出了这个效果。”
丁文这下可惊呆了,那岸边青石也不是平常的石头!看着一脸堆肉的常大主厨,真想上前啃一口,感谢一下他的伟大发现。
桑木兰与林雪芹却忍不住地娇笑,没有比常知伟更痴的啦。
“不信?我就知道你们不相信。”常知伟跑了出去,回来时手中又多块那石头,“这是从老桑家里搜罗来的,可惜总共才三块。不信,咱们现在就试试看!”
两边的水一比,原来的开水清胸闷,而放下了那块石头后,有丝丝的清凉之气,似能醒神。常知伟动作快,当即捞起了那块青石,却是不顾烫手甩去的水渍,将石块拿回了宿舍,他真地当成了宝。
“老公......”桑木兰咬在丁文耳边,悄声说:“这石头,你是从哪儿捞来的。”
蓝子还记得这件事,看来她又有什么新想法。丁文佯装没听到似的,说实在心里有点震撼,看来空间里每样的东西都很神啦,怪不得那些荷花长得象霸王花一样,跟吹气似的长长长。
“你们俩个关照一个我这困难户好不?”林雪芹见俩人密密私语,不满地说,却转身桌面那块青石拿碗池那边冲洗了,掂在手中嘀咕说,是有点冰冷。
常知伟见桌上的青石没了大声呼号,央求说:“这位姑奶奶,把那石头还给我,好不?愿意吃多少顿的鱼菜,我都帮你做!”
“见者有份嘛!”林雪芹满不在乎地说。
常大主厨脸上颤抖着肥肉,那青得如被人踹了一脚,心痛得紧呐。